1. Para el caldo, en el fondo de una olla con aceite se rusten a fuego suave las carcasas y los cuellos de pato en trozos menudos meneando sin cesar. Se elimina el exceso de grasa del fondo, se añade ...

Pero si existe un reclamo que moviliza a la población estos días de fiesta ese es el provocado por su Concurso de arroz en caldero con Pato o dicho en su versión original, "Mostra d’arròs en perol amb ...

El tradicional Concurso de Recetas Caseras de Arroz que organiza la Diputación de Sevilla, a través de Prodetur-Turismo de la Provincia, celebró este pasado domingo su decimocuarta edición. Más de una ...

Una papa rellena de lomo, un goyaz de pato o un cremoso tamalito verde para empezar. De fondo: un jugoso arroz con pato y huevo frito montado, una pasta con langostinos o un provocador olluquito con ...

El arroz con pollo peruano emerge como emblema culinario de la costa norte, donde fusiona influencias indígenas y coloniales desde el siglo XIX. Este guiso, adaptado del arroz con pato chiclayano, ...

Restaurante Maná 75 en Barcelona ofrece una variedad de arroces, incluyendo Arroz de Chuletón (disponible solo en marzo) y Arroz de Pato. Es un restaurante amplio, ideal para grupos que desean compart ...