Ngoài được biết đến là một vùng đất nên thơ, hữu tình với những di tích lịch sử được gìn giữ qua bao đời, nhiều làng nghề truyền thống... Huế còn nổi tiếng với nền ẩm thực đặc trưng ...

Bánh canh Quảng Bình mang đậm hương vị miền Trung với sợi bánh dẻo thơm, nước dùng hòa quyện với vị ngon của nhiều nguyên liệu khác tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn. Bên cạnh bánh xèo, bánh bột ...

"Cho 2 tô bánh canh cứu đói chủ quán ơi!" Đây là cách gọi món quen thuộc của thực khách khi tới quán bánh canh nằm trên đường Trường Sa, quận Bình Thạnh, TP.HCM. “Dạ, có liền, có liền. Mời anh ngồi!” ...

Xương ống rửa qua, trụng với nước sôi cho bớt mùi hôi rồi rửa lại, để ráo nước. Với chân giò lợn, dùng dao cạo sạch phần lông rồi cho muối chà xát để khử mùi hôi và rửa lại với nước sạch.

Tăng Thanh Hà kết hợp bột gạo với bột năng để sợi bánh canh dai nhưng vẫn mềm, ăn kèm thịt cua, sốt gạch cua béo ngậy, thơm ngon. Dù là phu nhân hào môn, Tăng Thanh Hà vẫn ưa thích các món ăn bình dân ...