Il broccolo fiolaro è un ortaggio ricco di nutrienti essenziali e povero di calorie, che rende questo vegetale un’ottima scelta per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata e salutare.

Per preparare le polpette di broccoli come prima cosa pulite i broccoli: eliminate le foglie dal broccolo verde e ricavate ... e completate con qualche foglia di basilico. Le vostre polpette ...

Per preparare la pasta con broccolo romanesco e spinacino per prima cosa pulite il broccolo eliminando le foglie e la base. Tagliate tutto il broccolo a pezzettoni, compreso il torsolo centrale (2).