Brot ist so vielfältig wie die Kulturen, aus denen es stammt. Getunkt in Olivenöl, bestrichen mit Butter oder begleitet von allerlei Köstlichkeiten ist Brot Ausdruck von Kultur, Tradition und ...

Dieses Dinkel-Joghurt-Brot ist die perfekte Wahl für alle, die ein unkompliziertes, köstliches Brot selbst backen möchten. Mit wenigen Zutaten und kleinem Aufwand entsteht ein herrlich aromatisches ...

Dieses Hüttenkäse-Brot ist proteinreich, einfach zubereitet und benötigt nur 5 Zutaten. Probieren Sie das Rezept für saftigen Genuss aus. Brot backen muss keine komplizierte Angelegenheit sein. Dieses ...

Laugengebäck im heimischen Ofen? Klar geht das, sagt Bäckermeister und Brotsommelier Ricardo Fischer. Er bäckt "Kastanien", sein eigenes Rezept. Die Minibrötchen werden aus Weizen gebacken und nach ...

Duftendes, knuspriges Brot frisch aus dem Ofen – was könnte es Leckereres geben als ein selbst gebackenes Brot als Grundlage für würzige Dips und Aufstriche, zu Salaten, Suppen oder Gegrilltem? Und je ...

Der Duft von selbstgebackenem Brot und Gebäck sorgt für ein kulinarisches Wohlgefühl. Erfreuen Sie Ihren Gaumen mit folgenden ...

Dieses Schinken-Käse-Brot vereinigt die leckersten Nuancen von Käse und Schinken in einem saftigen Teig – perfekt für jede Brotzeit! Nichts geht über den Duft von frisch gebackenem Brot – und wenn ...

Lachstatar mit Avocado ist würzig und lecker – und serviert auf geröstetem Brot extra knusprig. Das vielseitige Rezept passt gut als Vorspeise, zum Brunch oder zum Abendessen.

Mit dem Herbst kommt die Zeit der Nüsse. Auch für Bäckermeister und Brotsomelier Ricardo Fischer aus Sachsen. Während der dunklen Jahreszeit gibt es bei ihm "Wally-Nuss" – sein Weizen-Walnussbrot, ein ...

Das Brot des Jahres 2025 ist ein echter Alleskönner. Es schmeckt lecker und kann Ihnen auch noch beim Abnehmen helfen Nussbrot gehört zweifellos zu den wahren Highlights der Brotbackkunst und hat sich ...

Morgens zum Frühstück Brot mit Marmelade, mittags belegt mit Aufschnitt schnell im Büro und abends mit Käse oder Wurst gemeinsam am Tisch mit der Familie: Jeder Deutsche verputzt 58 Kilogramm Brot im ...