En el número 123 de la avenida da Coruña, en Lugo, se cocina la apertura de un nuevo negocio de hostelería. El Nonno, que así se llamará, será una pizzería y algo más. Porque el concepto que sus ...

El 10 de diciembre de 2025 ya forma parte de la historia cultural de Italia. En Nueva Delhi, la UNESCO otorgó a la cocina italiana un reconocimiento inédito: por primera vez, una cocina nacional en su ...

Italia presentó de manera oficial la candidatura de la cocina italiana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad ante la UNESCO. El acto, impulsado por el Gobierno italiano y la Asociación Nacional ...

Degustar los sabores italianos "más auténticos" y caseros con las mejores vistas del litoral malagueño. Es lo que ofrece un restaurante de Málaga que se define como un "paraíso italiano en la costa" ...

Es hora de descorchar el prosecco y quizás pedir un plato de tagliatelle al ragú. Es que Italia tiene un motivo muy sabroso para celebrar: su cocina nacional se ha convertido en el primer estilo ...

Salvando las distancias, la frittata italiana es un plato a base de huevos, verduras y queso que de alguna manera podría recordar a nuestra tortilla de patatas, aunque más fina, menos jugosa, y ...

Es la primera cocina en su totalidad en recibir este tipo de reconocimiento de parte de la Unesco. -Vista de un tradicional plato de pasta italiana este miércoles en Roma. La cocina italiana, un ...

La variedad y los rituales de la cocina italiana se incorporaron el miércoles a la lista del patrimonio cultural inmaterial de la Unesco, siendo la primera vez que se incluye la gastronomía de un país ...

El restaurante Selva Negra apuesta por una propuesta que combina tradición y creatividad en plena época de vigilia ...

En barrios como Providencia, Barrio Italia y Ñuñoa, la cocina italiana se despliega en formatos diversos, que van desde pastas frescas elaboradas en el mismo local hasta pizzas de inspiración ...

La chef italiana Roberta explica en uno de sus vídeos de TikTok (@chefrobertaofficial) que el agua de cocción de la pasta no ...

Un restaurante de cocina italiana en San Diego recibió un reconocimiento por ser uno de los mejores del mundo. Cori Pastificio Trattoria, especializado en la elaboración artesanal de pasta fresca, se ...