Som abonnent kan du frit dele artikler med familie og venner - det kræver kun, at de logger ind eller opretter en profil. Åse Hansen har beskæftiget sig med korn og brød hele sit liv, privat som ...

Få specialiteter signalerer dansk madkultur, som rugbrød gør det. Det mener de to testdommere, som Politiken har sat til at blindsmage seks forskellige slags håndlavede udgaver af det danske ...

Det er en god idé at tjekke dit rugbrød før du kaster dig over madpakken. (Foto: (Foto: Sofie Mathiassen/Scanpix 2017)) Det er sket på grund af en teknisk fejl på en pakkelinje i Kohbergs pakkeri. Det ...

71 pct. af danskerne mener, at Danmark kan være særligt stolt af rugbrød, viser en undersøgelse, som analysein-stituttet Userneeds har lavet for Arla Foods til ugemagasinet FoodCulture. "Rugbrød er ...

The sisters found their Red Hook space on Van Dyke Street and set up beside a neighborhood mainstay while they learned the ...

Schulstad er endnu engang ude og tilbagekalde en lang række rugbrød - 19 varianter for at være præcis - fordi der er risiko for mug. Meldingen kommer blot fire dage efter, at Schulstad måtte ...

Fedtfattigt, mættende og godt for maven. Men besværligt at lave. Hvis du vægrer dig ved at lave dine egne rugbrød, så læs med her. BTs brødbager gør det supernemt for dig. Et godt hjemmebagt rugbrød ...

For et par år siden afslørede Ekstra Bladet, at der var kakerlakker i Schulstads brødfabrik. Årets formentlig største tilbagetrækningssag er en realitet: Danskerne risikerer at sætte tænderne i ...

Spørger man ernæringseksperter og Forbrugerrådet Tænk, har Kohberg slået et lige lovlig stort brød op med sit 'Team Danmark Aktiv Protein-brød', som ifølge brødgiganten er blevet 'ét af danskernes ...

Om et bestemt rugbrød skal kasseres kan aflæses af en kode, der sidder på emballagens lukkeclips. Kohberg tilbagekalder en række rugbrød, da de kan udvikle kridtskimmel før holdbarhedsdatoen. Det er ...