Journal L’Hôtellerie Restauration
Journal : Offres d’emploi, actualités et infos pratiques, Ophélia assistante IA, fonds de commerce et annonces dans l’hôtellerie restauration
Michelin Tokyo : 3 étoiles pour Sézanne, 1 étoile pour Kei …
15 hours ago · Situé dans le district de Chiyoda, au sein de l'hôtel Four Seasons Marunouchi Tokyo, Sézanne, qui rend hommage à la cuisine française avec une touche moderne, vient de se voir décerné 3 Etoiles Michelin. D’abord récompensé d’une Etoile Michelin dans l’édition 2022 du Guide, puis de deux Etoiles en 2023, Sézanne, sous la ...
Conjoncture - L'Hôtellerie Restauration
Oct 16, 2023 · Le taux d'occupation atteint + 4 % en mars, une plus faible hausse qu'en janvier et février, en raison notamment des mouvements sociaux qui ont conduit certains voyageurs à annuler leur déplacement en France. [+] Lire la suite. jeudi 11 mai 2023 17:29. Page Suivante. Conjoncture : Toute l'actualité de la profession par le journal L ...
La renaissance du Domaine de Locguénolé - L'Hôtellerie …
Sep 26, 2024 · Après trois ans, et près de 30 M€ de travaux, le Domaine de Locguénolé (Morbihan), a rouvert ses portes fin 2023. Le nouveau propriétaire - le groupe Beautiful Life Hôtels, créé en 2018 par Gérard Jicquel, cofondateur du groupe rennais Samsic dans les années 1980 - a souhaité redonner toutes ses lettres de noblesse au lieu, qui date de 1800.
Restauration
Labelisée ville créative par l’Unesco, Rouen se met à table. Les 12 et 13 octobre aura lieu la première édition de Rouen à Table ! Un événement multiculturel où gastronomie et bien manger auront une place centrale. Il y a 5 jours.
Tendance - L'Hôtellerie Restauration
Jul 15, 2024 · 2023 : Tendance #1 Le besoin de renouer avec les traditions. TheFork, en partenariat avec Nelly Rodi, ont repéré 4 grandes tendances qui marqueront l'année 2023. Première partie. lundi 26 décembre 2022.
À lire : Cocktails de palaces et d’hôtels de légende, par Baptiste ...
22 hours ago · Le livre Cocktails de palaces et d’hôtels de légende, écrit par Baptiste Bochet et Fabien Humbert et publié aux Éditions Hachette Vins, plonge dans cet univers captivant en présentant l'histoire de 40 établissements de luxe à travers le monde, tels que le Ritz, l’Hôtel de Crillon, le Plaza et les Four Seasons.
Le récap'info du 9 au 13 septembre - L'Hôtellerie Restauration
Publié le 13 septembre 2024 à 11:00. Vie professionnelle. Trois jours d’effervescence au salon Omnivore 2024. Le salon de la Jeune Cuisine et du café de spécialité a su une nouvelle fois proposer une programmation aussi rythmée qu’alléchante. Lancement des inscriptions pour le trophée David Campbell du meilleur réceptionniste de l ...
Les Grandes Tables du Monde lancent Itinéraire
17 hours ago · L'une des initiatives clés est le développement d’un programme de fidélisation intitulé « Itinéraire ». Il vise à créer un parcours client à travers les Grandes Tables du Monde, avec des expériences uniques et mémorables, créant un sentiment d'exclusivité et de privilège. L’abonnement annuel pour le client est de 750 euros.
Michelin - L'Hôtellerie Restauration
Oct 3, 2024 · 123 hôtels récompensés par les Clefs Michelin en Grande-Bretagne et en Irlande. Attribuées par l’équipe d’inspection du guide Michelin sur la base de séjours ou de visites anonymes, la première sélection... jeudi 3 octobre 2024.