Basboussa
Basboussa
Feb 27, 2015
750 GrammesChef Damien
#FarineMoony revient cette semaine avec une recette de basboussa imbibée d'un sirop à l'orange 🍊, très facile à réaliser et préparée à base de semoule fine #Moony. En collaboration avec @CookingwithAlia 👩‍🍳😍 . Recette ⬇️. Pour le gâteau : 180 grammes Semoule Fine Moony 3 oeufs 100 grammes de yaourt nature 115 grammes de sucre 100 grammes d'huile végétale 45 grammes de noix de coco rappée 2 cuillères à soupe de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre vanillé Pour le sirop:
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✨ Basboussa coco 🇩🇿 – gâteau de l’enfance ✨ Un gâteau ultra moelleux, bien imbibé, qui sent les souvenirs 💛 👉 Astuce importante : on utilise le même verre pour toutes les mesures. 🍯 Sirop (à préparer en premier) \t•\t2 verres de sucre \t•\t4 verres d’eau \t•\t2 tranches de citron ➡️ Porter à ébullition, compter 5 min, puis laisser refroidir 🥣 Appareil à basboussa \t•\t1 verre d’œufs \t•\t¾ verre de sucre \t•\t1 verre de lait (température ambiante) \t•\t½ verre d’huile \t•\t1½ verre de semo
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